沈阳干份蘸料代加工公司提示你关于调味品,你不知道的那些事儿
来源:www.syjytl.com 发布时间:2019/1/19 10:44:40
沈阳干份蘸料代加工公司提示你关于调味品,你不知道的那些事儿
味精对人体有害吗
不知你家中厨房里放着的是味精还是鸡精?有人说味精是“化学工业品”,吃多了对身体不好,你认同吗?
揭秘
要搞清楚这个问题,首先得弄清楚味精到底是什么。
在我们日常能够体验到的味道之中,有一种叫作“鲜”。1907年,日本人蒸发大量海带汤之后得到了谷氨酸钠,发现它尝起来像许多食物中的鲜味。那就是早期的味精。一开始,味精是水解蛋白质纯化得到的;而现代工业生产中则采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到味精。这个过程跟酒、醋、酱油的生产类似,并不会使用“化学原料”。到目前为止,也没有科学研究表明适量食用味精会对人体造成危害。
结论
适量食用味精对人体不会造成危害。事实上,人们所推崇的鸡精等其他调味料,其中主要的成分也是味精。
熏醋能预防感冒吗
也许你曾经听过类似的偏方,用加热后的醋熏蒸室内,可以有效地消灭细菌,预防感冒,甚至还真的尝试过。但实际效果如何,这样做真的有效吗?
揭秘
按照这种理论,细菌和病毒害怕酸性环境,熏醋能增加室内环境的酸度,从而达到杀菌消毒,防治疾病的效果。实际上,这是夸大了醋的酸性。醋酸达到一定浓度后,的确具备杀菌的效果,但仍然十分有限,况且食醋中的醋酸无法达到这种浓度。所以,熏醋对杀菌消毒没有任何助益,这样做还会对人体的呼吸道造成一定伤害。
结论
熏醋无法预防感冒,还是要通过合理膳食、坚持锻炼增强免疫力,一旦患病及时就医才是明智之举。
味精对人体有害吗
不知你家中厨房里放着的是味精还是鸡精?有人说味精是“化学工业品”,吃多了对身体不好,你认同吗?
揭秘
要搞清楚这个问题,首先得弄清楚味精到底是什么。
在我们日常能够体验到的味道之中,有一种叫作“鲜”。1907年,日本人蒸发大量海带汤之后得到了谷氨酸钠,发现它尝起来像许多食物中的鲜味。那就是早期的味精。一开始,味精是水解蛋白质纯化得到的;而现代工业生产中则采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到味精。这个过程跟酒、醋、酱油的生产类似,并不会使用“化学原料”。到目前为止,也没有科学研究表明适量食用味精会对人体造成危害。

适量食用味精对人体不会造成危害。事实上,人们所推崇的鸡精等其他调味料,其中主要的成分也是味精。
熏醋能预防感冒吗
也许你曾经听过类似的偏方,用加热后的醋熏蒸室内,可以有效地消灭细菌,预防感冒,甚至还真的尝试过。但实际效果如何,这样做真的有效吗?
揭秘
按照这种理论,细菌和病毒害怕酸性环境,熏醋能增加室内环境的酸度,从而达到杀菌消毒,防治疾病的效果。实际上,这是夸大了醋的酸性。醋酸达到一定浓度后,的确具备杀菌的效果,但仍然十分有限,况且食醋中的醋酸无法达到这种浓度。所以,熏醋对杀菌消毒没有任何助益,这样做还会对人体的呼吸道造成一定伤害。
结论
熏醋无法预防感冒,还是要通过合理膳食、坚持锻炼增强免疫力,一旦患病及时就医才是明智之举。
教您如何搭配美味火锅调料
吃火锅的时候,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的.自制的“火锅调料”,这样不仅适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣呢!下面就跟沈阳调料代加工公司一起来学习如何搭配各式各样的调味料吧。
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